Ustensile de tăiat: cuțite, decojitoare și răzători
Cuțit pentru decojit Ice Force K2320514, tehnologie Ice Force, performanță sporită, design elegant, 9 cm, inox
Accesoriu pentru decojit legume si fructe Tefal Ingenio K1992034, lame duble, inox, capac de protectie, negru & rosu
Accesoriu pentru decojit legume si fructe Tefal Ingenio K1992134, lama rotativa, inox, capac de protectie, negru & rosu
Accesoriu pentru decojit legume si fructe Tefal Ingenio K1994034, lama zimtata, inox, capac de protectie, negru & rosu
Cuțit universal Ice Force K2320914, tehnologie Ice Force, performanță sporită, design elegant, 11 cm, inox
Cuțitul bucătarului & suport Tefal EverSharp Pro K297S244, inox german, mâner ergonomic, sistem de ascuțire integrat, negru & argintiu
Cuțitul bucătarului cu suport de ascuțire Tefal Ever Sharp K2569004, 16.5 cm, suport cu tehnologie Dual Pivot, sistem de blocare, oțel german
Cuțitul bucătarului Ice Force K2320214, tehnologie Ice Force, performanță sporită, design elegant, 20 cm, inox
Cuțitul bucătarului Tefal Comfort K2213244, 20 cm, lamă inox, mâner ergonomic, argintiu & negru
Dispozitiv pentru decojire Ingenio K2071014, calitate premium, design inovator, fără BPA sau ftalați, plastic, negru
Foarfeca de bucatarie Tefal Ingenio K1991234, inox, compatibilitate cu masina de spalat vase, negru & rosu
Foarfecă pentru bucătărie Ingenio K2071314, calitate premium, design inovator, fără BPA sau ftalați, lame inox, negru
Răzătoare Ingenio K2070714, calitate premium, design inovator, fără BPA sau ftalați, plastic, negru
Razatoare Tefal Ingenio+ K1991034, inox, margine antiderapanta, capac de protectie, compatibilitate cu masina de spalat vase, negru & rosu
Set de 5 cuțite & suport Tefal EverSharp Pro K297S644, inox german, mâner ergonomic, sistem de ascuțire integrat, negru & argintiu
Set de 6 piese & suport Tefal Eversharp Pro K2977S44, inox german, mâner ergonomic, sistem de ascuțire integrat, negru & argintiu
Set pentru curățarea legumelor Essential K2219255, cuțit si dispozitiv pentru decojire, lame oțel inoxidabil, 12 cm, mâner Soft Touch, negru, / inox
Tirbușon Ingenio K2073414, calitate premium, design inovator, fără BPA sau ftalați, 2 în 1, plastic, negru
Ustensilele de tăiat Tefal acoperă trei operații din pregătirea mâncării: tăiat, decojit și răzuit. Categoria cuprinde cuțite Ice Force, Comfort și EverSharp, seturi cu suport de ascuțire, decojitoare Ingenio cu lamă rotativă, dublă sau zimțată, foarfeci, răzători și un tirbușon 2 în 1. Lamele sunt din oțel inoxidabil, la Ice Force și EverSharp din oțel german.
Ice Force, EverSharp sau Comfort: ce cuțit alegi?
| Gamă | Modele și lungimi | Lamă | Ce o deosebește |
|---|---|---|---|
| Ice Force | K2320514, 9 cm; K2320914, 11 cm; K2320214, 20 cm | oțel inoxidabil german | lamă răcită la -70°C, protecție pentru lamă |
| EverSharp Pro | K297S244; seturi K297S644 și K2977S44 | oțel inoxidabil german | suport cu ascuțire integrată |
| Ever Sharp | K2569004, 16,5 cm | oțel german | suport Dual Pivot cu sistem de blocare |
| Comfort | K2213244, 20 cm | oțel inoxidabil | mâner ergonomic |
Cuțitul bucătarului de 20 cm este unealta de bază pentru tocat ceapă, feliat carne sau tăiat legume mari. Pentru fructe sau brânzeturi ajunge un cuțit universal de 11 cm, iar pentru curățat cartofi, cuțitul de decojit de 9 cm. Dacă nu vrei să ascuți manual, gama EverSharp mută ascuțirea în suport: la setul EverSharp Pro K297S644, muchia lamei este refăcută de fiecare dată când scoți sau pui cuțitul la loc. Cuțitul Ever Sharp K2569004 are un suport Dual Pivot care se blochează, deci îl poți ține și în sertar. Cuțitul bucătarului Ice Force K2320214 are lama răcită la -70°C, pentru un tăiș mai rezistent.
Ce decojitor sau ce răzătoare folosești pentru fiecare ingredient?
Decojitoarele Ingenio diferă prin lamă. Decojitorul cu lamă rotativă K1992134, în formă de Y, urmărește conturul cartofilor, morcovilor sau merelor. Varianta K1992034, cu lame duble, ia coaja uniform și lasă mai mult miez, iar K1994034, cu lame fin zimțate, e gândită pentru coaja subțire. Toate trei au capac de protecție și se spală în mașina de spălat vase. Pentru brânză, morcov sau coajă de lămâie ai două răzători: răzătoarea Ingenio+ K1991034, cu răzuire în ambele direcții și margine antiderapantă, și Ingenio K2070714, cu pad din silicon pentru stabilitate. Foarfeca Ingenio K1991234 are lame detașabile și funcții de deschizător de sticle și spărgător de nuci. Setul Essential K2219255 pune împreună un decojitor și un cuțit utilitar de 12 cm, cu mâner Soft Touch, iar tirbușonul Ingenio K2073414 are și tăietor de folie.
Cum păstrezi lamele ascuțite mai mult timp?
Taie pe un tocător din lemn sau plastic, nu pe sticlă, granit ori direct pe farfurie, pentru că suprafețele dure tocesc muchia. Spală cuțitele imediat după citrice sau roșii și păstrează-le în suport ori cu protecția pe lamă, nu libere în sertar. Spatulele, caserolele și celelalte accesorii Tefal le găsești în categoria-mamă, ustensile de bucătărie Tefal.
Întrebări frecvente despre cuțite și ustensile de tăiat
Ce înseamnă tehnologia Ice Force la cuțitele Tefal?
La gama Ice Force, lama din oțel inoxidabil german este răcită la -70°C după încălzire. Conform fișelor, tratamentul crește rezistența și durabilitatea lamei. Gama include cuțite de 9, 11 și 20 cm, fiecare cu protecție pentru lamă.
Cum funcționează suportul de ascuțire EverSharp?
Suportul are un ascuțitor integrat: când introduci sau scoți cuțitul, muchia lamei trece prin el și este refăcută. Astfel lama rămâne ascuțită fără piatră separată. Sistemul îl au EverSharp Pro K297S244, seturile K297S644 și K2977S44 și Ever Sharp K2569004.
Ce decojitor e potrivit pentru roșii sau piersici?
Pentru fructe și legume cu coajă subțire este gândit decojitorul Ingenio K1994034, cu lame duble fin zimțate, care prind coaja fără să zdrobească pulpa. Pentru cartofi, morcovi sau mere merg decojitorul cu lamă rotativă K1992134 sau cel cu lame duble K1992034.
Se pot spăla foarfecele de bucătărie în mașina de spălat vase?
Foarfeca Ingenio K1991234 este declarată compatibilă cu mașina de spălat vase și are lame detașabile, deci o desfaci și o speli complet. Și Ingenio K2071314 are lame detașabile, dar fișa ei nu menționează mașina de spălat vase, așa că spal-o de mână.
